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농부시장마르쉐
농부와 요리사, 수공예가가 함께 만들어가는 농부시장 마르쉐
-생산자와 소비자가 직접만나 대화하며 서로 배우는 시장
-농부와 요리사, 수공예작가들의 자립적 삶의 기술을 응원하는 시장
-로컬푸드가 모이고 건강한 식문화를 만들어가는 시장
-도시공간에 새로운 활력과 커뮤니티를 만들어가는 시장
-출점팀, 자원활동가팀이 협력하면서 함께 만들어가는 시장
농부시장마르쉐는 소규모 생산자 (농부, 공예가등)와 소비자를 직접 만들수 있게 해주는 역할을 하는 마켓입니다.
소비자에겐 중간유통을 거치지 않고 생산자와 직접만나 농식품 및 물품을 구매할 수 있어 조금더 저렴하게 구매할 수 있는 기회가 제공이 되고 소규모 생산자들에겐 새로운 판로 개척의 의미를 가진 마켓이라고 볼 수 있습니다.
농식품, 미래먹거리등 향후 이슈가 될 시장에서 농부시장마르쉐의 성장을 기대해 봅니다.
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